Helmut Müller & Monika Bühler      Stocken      CH - 9315 Neukirch      Tel. 071 477 28 71      bioobst@bluewin.ch

Obstsorten

Hier finden Sie eine kleine Auswahl der Obstsorten die wir im Anbau haben.
Das ist keine Vorratsliste, das Angebot ändert sich laufend. Es sind auch nie alle Sorten gleichzeitig vorhanden und es gibt auch immer wieder Sorten die wir nicht in unseren Listen aufführen.

Zusätzlich haben wir auch über 10 Sorten Kirschen sowie mehr als 40 Sorten an
Zwetschgen und Pflaumen.

Wenn Sie über die Namen scrollen öffnet sich ein kleines Fenster mit Zusatzinfos!

Auf unseren Galerie - Seiten finden Sie Bilder von vielen unserer seltenen Obstsorten!

Here `s just a few names of varieties we use to grow, for more informations you may contact us.

You are also welcome to visit our "Galerie" pages to see a large number of images, especially some of the very rare varieties!

 

Äpfel

Birnen

Adams ParmäneAdams Parmäne gelbrot mit brauner Berostung, unterschiedliche grösse, feines Aroma, Okt. - Dez.
Adersleber CalvilleAdersleber Calville hellgelb mit rosa Backe, erdiges Aroma, eher mürbe, Okt . - Jan.
AkimonAkimon kräftig gewürzter Herbstapfel mit Rostzeichnungen und etwas roter Deckfarbe
Allington PeppingAllington Pepping mittelgross, gelbrot, aromatisch, Okt. - Dez.
Altenländer PfannkuchenAltenländer Pfannkuchen gross, fest, gelbrot, speziell gewürzt, Okt. - Jan.
Ananas ReinetteAnanas Reinette klein, gelb, stark gewürzt, viel vitamin c, ab Sept. - Dez.
Angeliter BorsdorferAngeliter Borsdorfer klein bis mittelgross, hübsche Frucht, flach, geschmackvoll, Sept. - Okt.
Balgacher ReinetteBalgacher Reinette aromatisch, recht gross und hübsch, Okt. - Dez.
Beffert ApfelBeffert Apfel klein, weiss mit roten Streifen, fest, angenehme Säure, mild, Okt. - Jan.
BerlepschBerlepsch mittelgross, orangerot, aromatisch und gehaltvoll, Okt. - Jan.
Biesterfelder ReinetteBiesterfelder Reinette schön rotgeflammt, sehr aromatisch und saftig , Sept. - Okt.
Blenheim OrangeBlenheim Orange gross, grüngelb mit wenig rot, nussartiges Aroma, Okt. - Nov.
BonapfelBonapfel grün mit rot, sehr fest, säuerlich, vitaminreich, Okt . - März
BoskoopBoskoop grünrot mit viel brauner Berostung, saftig, säuerlich, vitaminreich, Okt. - Jan.
Braddick`s NonpareilBraddick`s Nonpareil kräftig gewürzter grosser Apfel, auch gut für die Küche
BrettacherBrettacher ansprechende Grösse, aromatisch und fest, Okt. - Jan.
Charles RossCharles Ross sehr gross, kräftig gewürzt, Sept. - Okt.
Cornish AromaticCornish Aromatic eher klein, sehr gutes Aroma, Okt. - Dez.
Cox OrangeCox Orange klein, gelbgrün und berostet, aromatisch, Sept. - Nov.
Danziger KantDanziger Kant mittelgross, dunkelrot, leichtes Gewürz, Sept. - Okt.
DominoDomino hübscher grosser Apfel der scheinbar nur bei uns vorkommt und aus dem wir einen unvergleichlichen sortenreinen Süssmost herstellen!
EdwinEdwin eigene Züchtung und exclusiv nur über uns erhältlich, klein, goldbraun, hervorragender Geschmack, Okt. - Dez
Egremont RussetEgremont Russet hinter einer rauhen und düsteren Schale steckt ein wunderbares Aroma. Guter Spätherbstapfel.
EmmyEmmy eigene Züchtung und exclusiv nur über uns erhältlich, hellschalig und gerötet, guter Frühapfel
Ellisons OrangeEllisons Orange orangerot, mittelgross, aromatische Frühsorte, August
ElsreinetteElsreinette gelbe Farbe und ein einzigartiges Gewürz sind charakteristisch für diese sehr seltene Apfelsorte.
Exeter CrossExeter Cross auffallend plattrunde Form, teilweise leuchtend rot, eine unserer frühesten Sorten mit erstaunlich viel Aroma und Biss.
FlorinaFlorina weinrot, mittel bis gross, süsslich, Okt. - Feb.
GlockenapfelGlockenapfel gelb, länglich, säuerlich, Nov. - Feb.
GoldparmäneGoldparmäne klein, grüngelb mit orangerot, nussartiges Aroma, Sept . - Nov.
Galloway PeppingGalloway Pepping gelbgrün, aromatisch und saftig, Sept. - Nov.
GoldpeppingGoldpepping sehr alte sorte, fast goldfarben, quittenartiges aroma, Okt.
GorinchemGorinchem meist gross, schön rot, saftig, säuerlich, Okt.- Jan
GravensteinerGravensteiner mittel bis gross, aromatisch und saftig, Aug . - Sept.
Hildesheimer GoldreinetteHildesheimer Goldreinette gross, gestreift, gutes Aroma, Okt. - Nov.
HimbeerapfelHimbeerapfel dunkelrot, meist gross, markiges Fleisch, ab Aug. - Okt.
Jakob LebelJakob Lebel mittel, flach, grüngelb, säuerlich, Sept. - Nov.
James GrieveJames Grieve gross, weissgelb mit rosa Backe, erfrischend, Aug. - Sept.
JelminiJelmini mittel bis gross, rot gestreift, angenehme Säure, Sept.- Dez.
JonathanJonathan klein, rot, süsslich, Okt. - Jan.
Josef MuschJosef Musch riesiger und schöner Apfel, gutes Aroma. Herbstsorte.
IdaredIdared gross, tiefrot, Nov. - März
Ingrid MarieIngrid Marie klein bis mittel, tiefrot, flach, aromatisch, Sept. - Okt.
IseultIseult eigene Züchtung und exclusiv nur über uns erhältlich, gross, süss, Okt. - Jan.
Kardinal BeaKardinal Bea attraktive süssliche Früchte. Gute Herbstsorte.
Kidd`s OrangeKidd`s Orange beliebter Herbst- und Winterapfel mit ansprechender Optik, süsslich.
KorbiniansapfelKorbiniansapfel gute Sorte die sowohl optisch als auch inhaltlich viel Ähnlichkeit mit dem Berlepsch aufweist.
Lady SudeleyLady Sudeley grosser, leuchtend gefärbter Frühapfel, kräftig gewürzt, Aug.
Landsberger ReinetteLandsberger Reinette gross, gelbgrün, mürbe, mild, Okt. - Dez.
LeuenapfelLeuenapfel kleiner plattrunder und sehr süsser Apfel, wir pressen daraus einen herrlichen sortenreinen Süssmost!
Liechtenfelder ApfelLiechtenfelder Apfel gelb und stark gerippt mit sehr starkem Aroma und kräftiger Säure, Spätherbstapfel.
Louis PremierLouis Premier eigene Züchtung und exclusiv nur über uns erhältlich, schön und hervorragend schmeckend, Sept.
Lütticher AnanascalvilleLütticher Ananascalville einfarbig gelb und meist sehr gross, spezielles Aroma, Herbstsorte.
Mabbott`s ParmäneMabbott`s Parmäne sehr schöner farbiger Apfel mit gutem Aroma, Herbstsorte
Madame LesansMadame Lesans grüngelb, zartfleischig, angenehm, Okt.- Nov.
Maren NissenMaren Nissen hellrot mit weissen Punkten, lustige Form, süss, Sept.
MarmorapfelMarmorapfel sehr schön und aromatisch, Okt. - Jan.
Muolener RosenMuolener Rosen gross, grüngelb und rot, milde Säure , Okt. - Nov.
Nathusius TaubenapfelNathusius Taubenapfel gross, leuchtend Rot, aromatisch, Okt. - Dez.
NelaNela sehr schön und erfrischend schmeckend, Aug. - Sept.
Oberrieder RiesenapfelOberrieder Riesenapfel sehr grosser, meist leider etwas fleckiger Apfel mit starkem Aroma, göttlich für Apfelkuchen etc.
OrangenpeppingOrangenpepping mittelgross, gelbgrün, sehr gutes Aroma, Sept.- Okt.
Plymouth CrossPlymouth Cross kräftiger und sehr schön gefärbter Frühapfel - sehr selten.
PulinskyPulinsky gross, gelb, mürbe, aromatisch, Sept - Nov.
PurpurmantelPurpurmantel mittel bis gross, leuchtend rot, säuerlich, Okt. - Jan.
Reinette de BretagneReinette de Bretagne gross, goldbraune ledrige schale, säuerlich, Okt. - Dez.
RivalRival mittelgross bis gross, markig und süsslich, Okt.
Roter HauptmannRoter Hauptmann gross, tiefrot, süsslich, Sept. - Nov.
Roter SauergrauechRoter Sauergrauech mittel, länglich, grau und rotbackig, angenehme Säure, Sept. – Nov.
San JacintoSan Jacinto tiefrot, saftig, säuerlich, August
SaturnSaturn grösse sehr variabel, länglich, feuerrot, fest, süsslich , Sept. - Nov.
Seeländer ReinetteSeeländer Reinette grün, mittelgross, markig, aromatisch , Okt.- Feb.
SiriusSirius einfarbig hellgelber Apfel mit Biss und Aroma.
SommerzitroneSommerzitrone mittel, gelbgrün, erfrischend, August
SpartanSpartan dunkelrot, klein, süss, Okt. - Jan.
St. Galler KlosterapfelSt. Galler Klosterapfel Eigene Züchtung und exclusiv nur über uns erhältlich, mittelgross, vorwiegend süss, Sept. - Okt.
Stäfner RosenStäfner Rosen Winterapfel, vorwiegend süss und fest, grüngelb mit roter Backe
SternapiSternapi klein, sternförmig, fest, angenehme Säure, Nov. - Jan.
Stina LohmannStina Lohmann kräftiger guter Apfel, hellgelb und etwas Rötung, hält sich meist gut in den Winter.
SüsskantSüsskant interessante Neusorte mit auffälliger "Naht" über eine Fruchthälfte. Gutes Aroma
TaffetapfelTaffetapfel weissgelb, flach, lieblich, Sept. - Dez.
Thurgauer LeuThurgauer Leu sehr seltene Sorte, gelber Lederapfel mit gutem Geschmack.
TopazTopaz rotbackig, fest, aromatisch, Okt. - Dez.
Tydeman Late OrangeTydeman Late Orange klein, rund, düster, sehr aromatisch, säuerlich, Okt. - Dez.
UsterapfelUsterapfel weissgelb, länglich, Süssapfel ohne Säure, September
WagnerapfelWagnerapfel meist recht grosser flacher Apfel, grün mit etwas rot, hält sich über den Winter.
WatsonWatson dunkelrot, mittelgross, süsslich wie Jonathan, Okt. - Jan.
Weigelt`s ZinszahlerWeigelt`s Zinszahler meist kleiner, hübsch gefärbter Apfel mit sehr gutem Aroma. Nur kurz haltbar.
WildmuserWildmuser einzigartig gefärbt, mittelgross & klein, süss. Okt. - Jan.
Woltmann`s ReinetteWoltmann`s Reinette sehr grosser und attraktiver Apfel, kräftiger Geschmack erinnert an Berlepsch.
WullwerstoneWullwerstone riesenapfel, gelb, wenig streifung, säuerlich, Sept - Okt
Yellow NewtonYellow Newton etwas düsterer Apfel, aber gut im Biss mit ansprechendem Aroma. Einer unserer persönlichen Favoriten im Winter!
Alexandrine DouillardAlexandrine Douillard seltene, grüngelbe Sorte, sehr saftig.
Alexander LucasAlexander Lucas Meist gross, grüngelb, angenehm säuerlich, Oktober
Ananas de CourtrayAnanas de Courtray Gelbgrün, mittelgross, süsslich, August
AsienbirnenAsienbirnen davon haben wir mehrere Sorten, die Namen wollen wir Ihnen ersparen, es sind gelbe, braune und grünschalige Sorten mit verschiedenen Reifezeiten und unterschiedlichem Geschmack.
Belle AngevineBelle Angevine ungeheuer grosse Birne, kann nicht roh gegessen werden, ist aber unerreicht für zB Birnensuppe!
Beurrée d`AvrilBeurrée d`Avril Kleine rundliche Frucht, gelbgrün und berostet, süsslich, November bis Januar
BlutbirneBlutbirne sehr alte Sorte, hübsch und kleinfruchtig mit rotem Fruchtfleisch. Gut, aber nur ein paar Tage haltbar.
Clapp`s LieblingClapp`s Liebling Mittelgross, grün und rotbackig, recht süss, August
Doppelte PhillipsbirneDoppelte Phillipsbirne Mittelgross, grün, saftig, September
Duchesse BérèrdDuchesse Bérèrd Gross, klobig, dunkelbraun, hocharomatisch, Oktober
ForellenbirneForellenbirne Klein, gelbgrün und rot, süsslich, Oktober
Grand ChampionGrand Champion Goldfarben, sehr saftig, September / Oktober
Gellert`s ButterbirneGellert`s Butterbirne Braungrün, sehr saftig, erdiges Aroma, September
Josephine von MechelenJosephine von Mechelen Klein, grüngelb, wenig Rost, saftig, aromatisch, Oktober/ November
Kaiser AlexanderKaiser Alexander Völlig braun berostet, gutes Aroma, Oktober
KonferenzbirneKonferenzbirne Klein, länglich, grün und berostet, vorwiegend süss, Oktober
Madame FavreMadame Favre Rund, grüngelb, süsslich, September
Madame TreyveMadame Treyve Grün, süss, aromatisch, September
Marguerite MarillatMarguerite Marillat Gross, länglich, grün mit roter Backe, süsslich, September
OperonOperon Gross, rundlich, kräftig gewürzt, Oktober
Professeur GrosdemangeProfesseur Grosdemange Mittelgross, braun, rotbackig, süsslich, aromatisch, Lagerbirne, November bis Januar
SchokoladenbirneSchokoladenbirne kleine braunrote Früchte, seltene Sorte, festfleischig
SchwyzerhoseSchwyzerhose Klein, gestreift, eher Zierfrucht, September
Sterckmann`s ButterbirneSterckmann`s Butterbirne Mittelgross, grüngelb und rot, saftig, Oktober/November
TongernTongern Mittelgross, broncefarben, säuerlich, Oktober
Van MarumVan Marum Sehr gross, länglich, süsslich , sehr selten, September
Wagner`s WildbirneWagner`s Wildbirne unsere grössten und ältesten Bäume, aus diesen Birnen lassen wir unseren Birnenwein keltern!
WilliamsWilliams Gelb, aromatisch, September
WingarowskaWingarowska Gelbgrün, saftig , leichtes Aroma, August

Pflaumen

AbricotAbricot sehr seltene und farbenprächtige Sorte aus der französischen Schweiz. Haben wir derzeit in Vermehrung
Angelina BurdettAngelina Burdett unter diesem Namen haben wir eine blaue Zwetschgensorte, gut, meist rotes Fleisch
Anna SpäthAnna Späth blaurote Rundpflaume, süss und aromatisch, reift spät
Belle de ParisBelle de Paris kleine blaue Rundpflaume, sehr süss und aromatisch, bereits ab Ende Juli reif
BourbakiBourbaki rote Rundpflaume, sehr selten
Bühler ZwetschgeBühler Zwetschge ein Klassiker unter den blauen Zwetschgen, gute Qualität wenn reif geerntet !
Fellenberg Fellenberg hervorragende blaue Zwetschge, haben wir in verschiedenen Spielformen. Wir ernten sie ausschliesslich zur Vollreife!
FelsinaFelsina neuere blaue Sorte, bislang immer nur wenig Früchte verfügbar.
Fey`s Gelbe ZwetschgeFey`s Gelbe Zwetschge sehr grosse gelbe Zwetschge, süss mit einzigartigem Aroma
FriggaFrigga mittelgrosse,sehr farbenprächtige Frühsorte, etwas mehr Säure als andere Sorten
Frühe Gelbe WaldhofzwetschgeFrühe Gelbe Waldhofzwetschge sehr seltene Sorte, wenig gesicherte Informationen, haben wir derzeit in Vermehrung
GoldzwetschgeGoldzwetschge seltene Sorte über die es kaum Informationen gibt, haben wir derzeit in der Vermehrung
Grosse Grüne ReineclaudeGrosse Grüne Reineclaude grüne, kleine bis mittlere runde Früchte, wuchtig süss und aromatisch
HanitaHanita neuere Sorte, blaue Zwetschge mittlerer Grösse
HermanHerman blaue Frühzwetschge, gut steinlösend, reift schon ab Ende Juli
JeffersonJefferson fahlgelbe Rundpflaume, sehr guter Geschmack, alte Sorte
JohannispflaumeJohannispflaume länglich, mehrfarbig und violett bereift, teils auch berostet.Interessante Spezialität! sehr selten!
KriechenpflaumeKriechenpflaume früher weit verbreitete Wildform, verschiedene Typen , rot bis schwarz. Meist klein und rund. süsslich.
KugelzwetschgeKugelzwetschge seltene lokale Spezialität, wie der Name schon andeutet handelt es sich um eine runde,blaue Zwetschge. Haben wir derzeit in Vermehrung!
Mirabelle de NancyMirabelle de Nancy Bekannteste der Mirabellensorten, klein , gelb, sehr süss.
MyrobalaneMyrobalane feuerrote Wildpflaume, gut !
OneidaOneida erst im Oktober reifende, sehr grosse Zwetschge. Blau mit Rostzeichnungen.
Oullin`s ReineclaudeOullin`s Reineclaude grosse gelbe runde Früchte, sehr süss
Pond`s SeedlingPond`s Seedling sehr schöne farbenprächtige Pflaume, haben wir derzeit in Vermehrung
Richard`s EarlyRichard`s Early blaue Zwetschge, sehr gute Qualität, kaum von Fellenberg zu unterscheiden.
Rosarote ReineclaudeRosarote Reineclaude grosse rosafarbene runde Früchte, gut steinlösend und sehr süss
Rote Zwetschge von BirrwilRote Zwetschge von Birrwil auffällig durch rote Farbe, sehr seltene Lokalsorte, haben wir derzeit in Vermehrung
Schmid`s Gelbe ZwetschgeSchmid`s Gelbe Zwetschge mittelgrosse gelbe Zwetschge mit leichter Rötung, hervorragender Geschmack, sehr seltene Sorte!
Schöne von LöwenSchöne von Löwen grosse blaurote und bereifte Eierpflaume, alte Sorte
StanleyStanley sehr grosse blaue, überlange Zwetschge, früher weit verbreitet
Valle MorobbiaValle Morobbia Reiser aus dem Tessin erhalten, noch keine weiteren Infos möglich, Sorte haben wir in Vermehrung.
Zimmer`s FrühzwetschgeZimmer`s Frühzwetschge gute blaue Frühzwetschge, Anfang August

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